Bankettleiter / Bankettleiterin
Berufsbild
Als Bankettleiter/in ist man für die komplette Organisation von Festessen und Banketts verantwortlich. Auch umfasst diese Tätigkeit die Beratung der Gäste hinsichtlich der Speisenreihenfolge. Im Verantwortungsbereich des Bankettleiters/der Bankettleiterin liegt ebenso die Dekoration für Banketts und Festessen. Beschäftigt werden Bankettleiter/in meist von großen Unternehmen, Hotels sowie auf Kreuzfahrtschiffen.
Voraussetzung für die Tätigkeit als Bankettleiter/in ist abgesehen von einem Attest des Gesundheitsamtest - da hier mit Lebensmitteln gearbeitet wird, auch eine Weiterbildung oder Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Je nach Gegend liegen die Gehälter eines Bankettleiter/in etwa zwischen minimum 1.600,--€ und maximal etwa 2.500,--€.
Gesundheit und Medizin